Oeufs vraiment manger peut faire augmenter le cholestérol?
Jakarta, Egg est l'un des aliments avec la meilleure source de nutrition pour le corps. En plus d'être riches en protéines et en matières grasses, les œufs contiennent également diverses vitamines et minéraux essentiels. Cependant, les gens supposent souvent que la consommation d'œufs devrait être simplement blanche et éviter de manger le jaune, car cela risque de faire augmenter le taux de cholestérol sanguin. Reconnu par le nutritionniste Jansen Ongko, MSc, RD, il y a encore beaucoup de gens qui évitent les œufs, en particulier le jaune d'œuf, à cause du taux de cholestérol. En fait, des études ont montré que les niveaux élevés de cholestérol en mangeant des oeufs sont HDL (High Desity Lipoprotein) aka bon cholestérol.HDL est une protéine dans le plasma sanguin qui fixe les dommages et réduit le cholestérol de l'organisme. Le HDL transporte le cholestérol des tissus corporels au foie pour élimination (dans la bile). Par conséquent, HDL est également connu sous le nom de bon cholestérol. En fait, plus le taux de cholestérol HDL dans le sang est élevé, plus le risque de maladie coronarienne chez cette personne est faible. L'effet est différent de l'effet de consommer des graisses trans contenues dans les aliments frits qui peuvent augmenter LDL (Low Densisty Lipoprotein -red), Jansen dit detikHealth.Baca aussi: Beaucoup de manger Bengkuang faire blanc, Hoax ou pas? Même ainsi, il a ordonné pour ceux qui ont des problèmes de santé cardiaque, alors méfiez-vous du niveau de la consommation de jaune d'oeuf parce que la moyenne d'un œuf contient 186 mg de cholestérol ou 62 pour cent des besoins recommandés si vous avez des problèmes de santé cardiaque. Vous n'avez pas ces problèmes, peu importe si vous mangez du jaune d'œuf de temps en temps. Les œufs contiennent 11 types de vitamines et de minéraux, la lutéine, la zéaxanthine et les acides gras oméga 3. Non seulement sur les blancs, les jaunes d'oeufs ont également une très bonne nutrition pour la santé. Le jaune d'œuf est riche en vitamine K, qui est contenue uniquement dans les fruits et légumes. La vitamine K est essentielle pour la solidité et la densité des os et aide à prévenir l'ostéoporose. Non seulement cela, le contenu de la choline dans le jaune d'oeuf est bénéfique pour augmenter la capacité du cerveau, prévenir la maladie d'Alzheimer, réguler la fonction cardiovasculaire et réduire le risque de maladie cardiaque, a ajouté Jansen.Lire aussi: Manger Taoge faire Toker Spermatozoïdes, True No Oui? (Ajg / vit)